Lo vimos en un vídeo que daba vueltas por facebook y a los niños les encantó la idea de tomar los macarrones de diferente manera, así que manos a la obra.... Hoy tarta de macarrones!!!
Ingredientes
500 gr de pasta rigatoni ( un poco más grande que los macarrones y con los extremos rectos )
Salsa boloñesa
Salsa bechamel
Aceite de oliva virgen extra
Queso en polvo
Queso rallado
Así se hace....
Cuece los rigatoni en abundante agua hirviendo, cuando estén hechos, enfríalos un poco y escúrrelos bien. Ponlos en un bol, rocíalos con un poco de aceite de oliva y mezcla bien para que se impregnen todos por igual. Añade queso en polvo y vuelve a remover.
En un molde para tarta untado con aceite ve colocando los rigatoni de pie, y gracias al queso se quedaran pegaditos.
Cubrelos con salsa boloñesa y da unos golpecitos sobre la encimera para que la salsa penetre dentro de los rigatoni y a continuación la salsa bechamel. Por ultimo el queso rallado.
Mete al horno precalentado a 180 grados hasta que el queso este tostado y listo para servir.
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